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Hippopotamus - Le steak house à la française

Site internet : https://www.hippopotamus.fr/

Catégorie(s) activité :  Nourriture et boissons, Restaurant, Restaurant français

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Description du service client hippopotamus

Introduction

Le restaurant Hippopotamus est connu pour ses spécialités de viande grillée et son ambiance conviviale. Cependant, il peut arriver que les clients ne soient pas satisfaits de leur expérience au sein du restaurant. Dans ce cas, il est important de savoir comment gérer ces réclamations afin d’offrir un service de qualité à tous les clients.

Les différents types de réclamations

Il existe plusieurs types de réclamations possibles dans un restaurant Hippopotamus. Voici les plus courantes :

La réclamation concernant la qualité de la viande

Hippopotamus est spécialisé dans la viande grillée, notamment le boeuf. Il est donc important de maintenir une qualité constante pour garantir la satisfaction des clients. Si un client trouve que sa viande n’est pas cuite comme il le souhaite ou que la qualité n’est pas au rendez-vous, il est conseillé de lui proposer un nouveau plat ou de lui offrir une réduction sur l’addition.

La réclamation concernant le temps d’attente

Dans les restaurants Hippopotamus, il peut y avoir des périodes d’affluence où les temps d’attente sont plus longs. Cela peut être source de frustration pour les clients qui attendent leur commande. Dans ce cas, il est important de leur expliquer la situation et de leur offrir une boisson ou une entrée en attendant leur plat.

La réclamation concernant le service

Le service est un élément clé dans l’expérience client au restaurant Hippopotamus. Si un client trouve que le service n’est pas à la hauteur de ses attentes, il est important d’être à l’écoute de ses remarques et de lui offrir une réduction sur l’addition ou un dessert en compensation.

Comment gérer une réclamation ?

Pour gérer une réclamation dans un restaurant Hippopotamus, voici les étapes à suivre :

Écouter attentivement le client

La première étape consiste à écouter attentivement le client et à comprendre sa réclamation. Il est important de ne pas interrompre le client pendant qu’il exprime son mécontentement et de lui donner toute votre attention.

Présenter des excuses

Une fois que vous avez compris la réclamation du client, présentez-lui vos excuses pour le désagrément causé. Il est important de montrer que vous prenez sa réclamation au sérieux.

Proposer une solution

Ensuite, proposez une solution au client qui pourrait le satisfaire. Vous pouvez lui proposer un nouveau plat, une réduction sur l’addition, une boisson gratuite ou tout autre geste commercial qui pourrait compenser son mécontentement.

Suivre la réclamation jusqu’à sa résolution

Il est important de suivre la réclamation jusqu’à ce qu’elle soit résolue. Assurez-vous que le client est satisfait de la solution proposée et que son expérience au sein du restaurant se termine de façon positive.

Dans un restaurant Hippopotamus, il est important de savoir comment gérer une réclamation pour garantir la satisfaction des clients. En écoutant attentivement le client, en présentant des excuses et en proposant une solution adaptée, vous pouvez transformer une expérience négative en une expérience positive pour le client.

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